Ciasto bez pieczenia, czyli Stefania na talerzach!

Wczoraj naszła mnie ochota, żeby upichcić coś słodkiego w kuchni. I na co padło? Na ciasto, które w moim zeszycie przepisowym zostało podpisane jako "Stefania". Jest to ciasto, które naprawdę szybko się robi i nie trzeba go piec:).

Potrzebne produkty:
1 litr mleka
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
1 szklanka kaszy manny
2 łyżki kakao
ok.250 g herbatników
+dorzuciłam garść wiórków kokosowych.

Wykonanie:
Wykładamy dno blachy ciastkami.
Wlewamy mleko do garnka, wsypujemy cukier-mieszamy by go rozpuścić. Dodajemy margarynę, doprowadzamy do jej rozpuszczenia. Teraz dodajemy kakao(ja odlałam trochę mleka z 1 litra, i rozpuściłam je w nim). Doprowadzamy do wrzenia, i wsypujemy mannę. Musicie uważać, by nie porobiły Wam się grudki. Chwilę gotujemy, by kasza zaczęła gęstnieć. Ja na tym etapie dodałam też wiórków kokosowych-ale to nie jest must have.
Wylewamy naszą gorącą masę na ciastka, i na wierzch kładziemy kolejną porcję-lekko uciskając.
Teraz wylewamy na herbatniki polewę.


Polewa:
Jeśli nie macie w domu gotowej polewy, możecie zrobić ją z następujących składników:pół kostki margaryny
pół szklanki cukru
3 łyżki kakao
2 łyżki wody
Gotujemy na małym ogniu, doprowadzamy do wrzenia.

Teraz musimy schłodzić ciasto-wystawiłam je na balkon na godzinę-dało się zjeść, ale masa nie była jeszcze mocno "zbita". Po dwóch godzinach, ciasto dało się ładnie ukroić.
Mi zrobienie tego ciasta zajęło pół godziny. Prawie każdy składnik potrzebny do jego wykonania, znajdziemy w szafkach kuchennych, Piszę "prawie", bo ja musiałam dokupić herbatniki.
Jak widać, jest to bardzo szybka i tania słodka przekąska.

Smacznego!

Robiłyście je? Albo zrobicie?